www.pasteleriainglesa.com

Nuevos Precios en la Pastelería

admin — Tue, 10 Apr 2012 03:51:50 +0000

Les envió a continuación para su referencia nuestra lista de Tamaños, Rellenos, Sabores y Precios…

The Pastry Shop Pastelería Inglesa en Alajuela.
Los queques los puedes pedir con

1 dia de anticipación o mas
recordándote que puedes enviarme la fotografía de tu cumpleañero/a , se la coloco con la imagen preferida y se la re-envió para su aprobación sin ningún costo adicional

Te ofrezco los siguientes Precios* y tamaños**:

4 personas: 5.000 colones redondo
10 personas: 9.500 colones redondo
15 personas: 12.000 colones redondo
20 personas: 15.000 colones redondo
24 personas: 17.000 colones rectangular
30 personas: 20.000 colones rectangular
40 personas: 26.000 colones rectangular
50 personas: 30.000 colones rectangular
75 personas: 40.000 colones rectangular
100 personas: 50.000 colones rectangular

*Queques trabajados en pasta Australiana y/o complejos tiene un recargo a según su complejidad.

**Hay queques mas grandes para 150 y 200 personas para estos pedimos consultar disponibilidad.

Queques:
Charlotte: Delicioso queque formado de 2 capas de vainilla y dos capas de fresa rellenado alternamente con melocotones, albaricoque y fresa decorado con fresas, melocotones y triangulitos decorativos de chocolate blanco,

Fruta Mixta: Queque de vainilla con un Refrescante relleno de mermeladas combinadas de Fresa, Frambuesa, Cereza y Mora decoradas con frutas naturales.

Caramelo: Un Dulce de Leche más refinado junto con cremita de caramelo en dos capas de su pastel, decorado a su gusto

Chocolate Vainilla: queque sequito de cuatro capas dos de vainillaa y 2 de chcolate y entre cada capa una cobertura de dulce de leche

Caramelo con Nueces: Queque de vainilla con una mezcla de diferentes semillas y nueces combinada con Dulce de leche hacen de este pastel un favorito entre adultos decorado a su gusto

Caramelo con Manzana Sabrosa combinación de manzana en trocitos combinados con el dulce de leche formas el relleno de este queque de vainilla muy recomendado para fiestas de niños decorado a su gusto

Albaricoque con Piña Trocitos de albaricoque en almíbar rellenan la primera capa de este pastel y mermelada con crema bavaria forman la segunda cápita de este pastel decorado a su gusto

Mocka de Mantequilla: Pastel de chocolate o vainilla o combinada relleno y recubierto de crema de mantequilla con sabor a café

Choco Mocka: Pastel de chocolate o vainilla o combinado relleno y recubierto de crema de café decorado a su gusto

Selva Negra: Queque de chocolate relleno de Cereza o Fresa y bañado con licor

Bosque Negro: Queque de chocolate relleno y decorado con nata de Vainilla

Choco Caramelo: Delicioso y suave queque de chocolate relleno de manjar y lustre de caramelo y chocolate

Queque Bajo de Azúcar: relleno de Fresa, Uva y Kiwi Natural o la combinación a su gusto de estos, con lustre especial de bajo azúcar

Chocolate: Delicioso y suave crema de chocolate en dos capas forman el relleno de este queque de vainilla decorado a su gusto

Limón: Suave y refrescante y liviano sabor dulce rellena este queque excelente para el cafecito de la tarde decorado con frutas, flores o imagen deseada

Zanahoria: Ultra deliciosa queque de zanahoria relleno y recubierto de lustre dulce y decorado a su gusto (para su preparación requiero de 1 de de anticipación)

Cereza Queque liviano de vainilla relleno de Cereza en almíbar decorado a su gusto

Muerte lenta: Para el verdadero amante de chocolate: pastel de chocolate relleno de Crema de mantequilla de chocolate recubierto con chocolate de leche (Gandge) decorado con fresas bañadas en chocolate blanco

Fresa Bavaría Que que de vainilla relleno de dos capas de mermelada de fresa acompañada de crema Bavaria (pastelera)

Choco fresa: Queque de chocolate, con relleno de dos capitas de crema de fresa y mermelada de fresa, decorado con fresas bañadas en chocolate.

Delirio de Caramelo: entre los 5 primeros favoritos 2 capitas de Vainilla 1 capita de chocolate y una capita de naranja y entre cada una de estas manjar de Dulce de leche con lustre suave decorado a su gusto o chocolatitos

Tetra Sabor: Queque no tan húmedo, que contiene cuatro sabores sorpresivos en la pasta que se dividen en Chocolate, naranja, vainilla y fresa. decorado a su gusto o chocolatitos o frutitas

Kahlua: Queque de vainilla, relleno de dulce de leche, bañado con licor de Kahlua (licor de café) y relleno también de una cremita suave de Kahlua

Pasión de Frambuesa: Queque de vainilla, Relleno de frambuesa, recubierto con lustre de Mocka (crema con sabor a café)

Manzana

Nueces y Coco (Germán Chocolate)

Postres**:
Cheese cake (fresa, naranja, blueberry, menta o chocolate
Tres leches (café, chocolate, ron)
Mousse (fresa, maracuyá o pera o chocolate)
Saint Honore (fresa, café o chocolate)
Pie (de limón,, o de Fresa)
Tiramisú
Torta chilena

**Los postres se elaboran con 2 días de anticipación y te pedimos consultar por precios y tamaños disponibles, Gracias

Puedes encargar a nuestros teléfonos 24 30 05 22 / 24 41 67 14
o al 800 QUEQUES 800 783 7837 o por este medio ,

Puede hacer su pedido con la decoración recordándote que puedes enviarme la fotografía de tu cumpleañero/a , se la coloco con su imagen preferida y se la re-envió para su aprobación sin ningún costo adicional.

Te invitamos a que visites nuestra página web www.pasteleriainglesa.com o enviarnos un correo a info@pasteleriainglesa.com

Richard
CEO Pastry Chef.

Nuevo Servicio Express

admin — Wed, 08 Feb 2012 18:02:40 +0000

Pastelería Inglesa The Pastry Shop le informa a nuestros estimados clientes que ahora contamos con servicio de transporte Express que le permitira a usted recibir nuestros deliciosos pasteles en la puerta de su casa. El servicio tiene costo segun el destino donde el cliente quiere que se entregue el queque. Pronto estaremos colocando una lista del costo del transporte en nuestro sitio, mientras tanto instamos a nuestros estimados clientes a llamar a nuestros telefonos o escribirnos a info@pasteleriainglesa.com y con mucho gusto estaremos indicandole cual es el costo del servicio segun destino.

Pasteleria Inglesa
Pasteles, queques, Alajuela, Costa Rica.

Para este día de San Valentín 2012

admin — Wed, 08 Feb 2012 17:36:47 +0000

Para esta ocasión, el dia de San Valentín, Pastelería Inglesa pone a su disposición una manera unica de demostrar cuanto amas a ese ser tan especial con estos deliciosos pasteles alusivos a esta celebración del amor y la amistad.

Este año instamos a nuestros clientes a llamar a nuestros teléfonos o utilizar el formulario presente para preguntar por los precios de los queques.

Para realizar su pedido solo llámenos, envienos un correo a pedidos@pasteleriainglesa.com o visítenos en nuestro local.

Los rellenos son charlotte, fruta mixta, caramelo y nueces, caramelo y manzana, choco vainilla, choco caramelo, choco fresa, delirio de caramelo, fresa bavaria, albaricoque, kalhua, trufa blanca, mousse mixto y pasión de frambuesa.

Y recuerde que si hace su pedido de queque de San Valentín para el 14 de febrero, recibira un volante que podra cambiar por 6 cupcakes o un queque personal.Recuerde pedir esta promoción con un día de anticipación.
Alajuela, Costa Rica, Queques, Pasteles.

Feliz Año Nuevo

admin — Fri, 06 Jan 2012 20:25:03 +0000

Pastelería Inglesa, The Pastry Shop les desea a ustedes, estimados clientes, lo mejor para este año 2012.
Y agradecemos por su preferencia a través del año 2011. Estamos seguros de que este nuevo año les tendremos grandes sorpresas, como siempre ha sido nuestra caracteristica, mejorar cada dia para ofrecerles a ustedes la atención que se merecen.

Muchas Gracias y que Dios los bendiga.

Pastelería Inglesa
Alajuela, Costa Rica.

Especial Día de la Madre

admin — Mon, 01 Aug 2011 17:38:59 +0000


Es este Día de la Madre Pastelería Inglesa The Pastry Shop, le ofrece a usted la siguiente promoción: Por la compra o encargo de su pastel para el Día de la Madre, Pastelería Inglesa le regala una cajitas con seis deliciosos Cup Cakes(quequitos). Además Pastelería Inglesa pondra a su disposición una decoraciones especialmente hechas para esta celebración.


Azucena	Delicatez	Imperio

Sorpresa	Primavera	Tentación

Si deseas saber el precio de estas decoraciones especiales puedes llamar a nuestros teléfonos o escribir a nuestro correo eléctronico.
Pastelería Inglesa, Queques, Costa Rica

Chocolate y sus propiedades antioxidantes

admin — Mon, 11 Jul 2011 16:38:29 +0000

Recientes estudios sostienen que el chocolate es un excelente antioxidante, capaz de prevenir la acción de los radicales libres(reaccion química que produce cambios en nuestro ADN, lipidos y grasas, produciendo ciertos tipos de cánceres), sobre el cuerpo. Estos antioxidantes serían adecuados para prevenir la degradación de las células del organismo previniendo la aparición de numerosas enfermedades.Con estos datos las personas que realizan estos estudios concluyeron que un uso muy moderado de este alimento ayudaría a mejorar la salud cardiovascular, preveniendo el desarrollo de enfermedades del corazón o algunos tipos de cancer.Las pruebas quimicas en los frutos y semillas del cacao demuestraron la existencia de al menos 30 componentes con propiedades antioxidantes entre los que se encuentran flavonoides como la quercitrina, quercetina, rutina o epicatequinas; ácidos, como el ácido ferúlico, cafeico, p-coumárico o ascórbicola cafeína, la vitexina o la cianedina. ademas de otros componentes.Todos estos componentes pasan a formar parte de la pasta del cacao o de la manteca del cacao cuando se procesan las semillas del fruto del cacaotero. No esta demas aclarar que agregar leche al chocolate merma la concentración de estas beneficiosas sustancias y lo vuelve menos antioxidante. Al parecer las proteínas presentes en la leche se adhieren a los antioxidantes y dificultan la absorción de los mismos. El chocolate puro es el que contiene más propiedades antioxidantes y el que se debe comer para obtener mejores beneficios. Hay que precisar que los mismos estudios indican que la dosis de chocolate que debería consumirse ha de ser muy pequeña y no debería superar un cuadrito diario para evitar que otros efectos perjudiciales de este alimento puedan superar los beneficios.

En Pastelería Inglesa The Pastry Shop usamos tiritas o trozitos de chocolate puro en las decoraciones de nuestros queques.

Feliz Día del Padre

admin — Mon, 13 Jun 2011 17:20:48 +0000

Promoción Día del Padre en Pastelería Inglesa

Este Domingo 19 de Junio es el Dia del Padre y tendremos disponibles, nuestros deliciosos queques con diferentes decoraciones y sabores alusivos a este dia. Tambien personalizamos su pastel con la fotografía o imagen de su familia.

Recuerde que puede hacer su pedido por teléfono, por correo o por medio de nuestro formulario de pedido en la seccion “Pedidos”.

Atentamente
Staff Pastelería Inglesa
800-queques ( 800-783-7837) – 2430-0522 – 2441-6714
info@pasteleriainglesa.com

Breve Historia de la Pastelería

admin — Sat, 21 May 2011 18:24:43 +0000

La pastelería no es en ningún caso, un nuevo arte, ya hace unos 7000 años nuestros ancestros mezclaban harina, miel y leche, esta mezcla se dejaba secar al sol sobre una piedra. Todavìa entonces la fórmulas para dichas mezclas variaban para el encanto de los pobladores de aquellos tiempos.

En la antigua Grecia se encontro lo que podriamos llamar los primeros pasteles que recibian el nombre de Obelias, palabra cuyo significado es ofrenda.

Durante la edad media los pasteleros se apegan a la Iglesia, fabricando Obleas u Ostias. Desde entonces la pastelería era una actividad muy relacionada con las festividades religiosas. Como parte de la relación pasteleros-religiosos a los monjes siempre se le pedia que oraran por el gremio pastelero.

Durante el reinado de Carlos IX, nace la corporación de pasteleros, una sociedad que regula y reglamenta el aprendizaje del oficio.

El el siglo 17 llega el descubrimiento de la levadura, lo que viene a enriquecer muchos campos de la cocina, entre ellos la pasteleria y la panaderia, aunque en ese entonces era común encontrar lugares que se especializaban en ambar artes

En el siglo XVII llega el descubrimiento de la Levadura, lo que viene a enriquecer el campo de la bollaría con una aparición de brioches y muchas especialidades afines, debemos recalcar que el descubrimiento de la levadura biológica es lo que contribuye con mayor fuerza a especializar al sector panadero por un lado y al pastelero por otro, aunque en aquellos tiempos existía muchas cosas en común en el trabajo de masas de pan y pasteles. En Francia durante el siglo 18 se inicia la fabricación de masas con hojaldre.

Para el siglo 19 ya los pasteleros contaban con un amplio repertorio de especialidades, durante este siglo el famoso pastelero Antonin Careme, publica un libro titulado “El Pastelero Real” considerada en ese entonces como toda una innovacion. Este epoca fue considerada como el renacimiento de la pastelería ya que los pasteleros mejoraron muchisimo su proceso de selección de materiales, sus herramientas y sus tecnicas.

Espero que este artículo sirva como introducción a la historia de la pastelería. Hasta la próxima.

Pasteles, queques, Costa Rica.

El Papel Comestible

admin — Tue, 03 May 2011 17:03:06 +0000

El papel ha venido constantemente evolucionando desde su creación, facilitando la comunicación entre los habitantes de cada región del mundo, debido en gran parte en que la escritura sobre este mismo es mucho mas sencillo que en otros materiales. Todavía en tiempos modernos y a pesar de que muchos documentos estan ahora digitalizados o en proceso de digitalizarse la gente sigue prefiriendo los libros a las pantallas. Al parecer el reinado del papel tiene mucho por delante.

Uno de los más importantes avances en la historia reciente del papel, ha sido el papel comestible hecho especialmente con ingredientes naturales que permite su consumo por parte del ser humano sin que esto signifique ningun riesgo. Su manufacturación implica no usar ningun químico que se utilice en la fabricación del papel común. En conjunto con las tintas comestibles, se pueden crear diseños muy personalizados de queques a bajo costo, ya sea con la foto de la persona a la que se esta celebrando o con un diseño que incluya a su personaje favorito.

En Pastelería Inglesa The Pastry Shop ofrecemos a nuestros clientes este servicio de manera gratuita con la compra de cualquier instaqueque. Le ofrecemos una gran variedad de imágenes de los personajes mas populares de hoy y de ayer. Tambien puede enviarnos desde nuestro formulario de pedido o a nuestro correo la foto del diseño o la persona que desea en el pastel.

Atentamente
Staff Pastelería Inglesa
Queques, pasteles, Costa Rica, bodas.

El Maltitol, Que es?

admin — Tue, 26 Apr 2011 16:51:00 +0000

Nuestros nuevos queques “CERO AZÚCAR” tienen como ingrediente el Maltitol una sustancia tambien llamada Polyol, usado en las recetas sustituyendo de la tradicional sacarosa(azúcar).

Este ingrediente tiene casi la misma capacidad edulcorante de la sacarosa, ademas de ser ampliamente tolerado por diabéticos debido a que las enzimas del cuerpo humano consumen el Maltitol muy lentamente, contrario a lo que pasa con el azúcar, asi se evita una acumulacion de glucosa en la sangre.

Ademas no provoca caries en los dientes ya que no es metabolizado por las bacterias que hay en la boca. Tambien contiene casi la mitad de las calorías de la azúcar común, recomendado para aquellos que buscan controlar su peso.

El Maltitol no contiene fibra alimentaria sin embargo, otros ingredientes presentes en nuestros pasteles pueden compensar esta falta.

Recuerde que el Maltitol solo es usado en nuestros pasteles “CERO AZUCAR”, nuestros pasteles tradicionales tienen como ingrediente edulcorante la tradicional sacarosa. Si es usted diabético o quiere cuidar su dieta pregunte por los queques “CERO AZUCAR”.

The Pastry Shop, Pastelería Inglesa.
Pasteles, queques, costa rica, bodas, quince años, cumpleaños.